創作肉和食 はなれ -HANARE- 鹿児島中央店

由于购买了食材，某些菜单可能会更改和提供。请承认。

■□ 海胆x 鲑鱼子x 上等肉□■

• 

  新特色！黄芪肉寿司

  1738日元(含税)

  寿司放在可爱的一口大小的勺子上。海胆、鲑鱼子和肉的奢华一口……！入口即化的浓郁风味的杰作！

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  新特色！黄芪肉寿司

  1738日元(含税)

  寿司放在可爱的一口大小的勺子上。海胆、鲑鱼子和肉的奢华一口……！入口即化的浓郁风味的杰作！

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  烤海胆和猪肉牛豉

  ★推荐★

  烤海胆和新鲜猪柳，配上特制的鱼豉酱，入口即化的美味！

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  烤海胆和猪肉牛豉

  ★推荐★

  烤海胆和新鲜猪柳，配上特制的鱼豉酱，入口即化的美味！

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  烤牛里脊配颜射和磨碎的鲑鱼子

  ★肉x多少★

  鲑鱼子和牛肉的结合！搭配磨碎的柚子酱，进一步加速两者的美味！

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  烤牛里脊配颜射和磨碎的鲑鱼子

  ★肉x多少★

  鲑鱼子和牛肉的结合！搭配磨碎的柚子酱，进一步加速两者的美味！

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  牛和佐

  1518日圆(含税)

  牛肉的鲜味和芥末味的酱汁完美地融合在一起！是下酒的好菜。

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  牛和佐

  1518日圆(含税)

  牛肉的鲜味和芥末味的酱汁完美地融合在一起！是下酒的好菜。

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  炸五花肉

  968日圆(含税)

  比炸鸡还好吃！？咬下去的一瞬间，肉汁的味道就溢满了。

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  炸五花肉

  968日圆(含税)

  比炸鸡还好吃！？咬下去的一瞬间，肉汁的味道就溢满了。

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  马肉瘦肉刺身

  1078日圆(含税)

  请像简单的生鱼片一样享用味道浓郁的严选瘦肉部位。

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  马肉瘦肉刺身

  1078日圆(含税)

  请像简单的生鱼片一样享用味道浓郁的严选瘦肉部位。

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  烤当地鸡大腿

  1012日圆(含税)

  特点是烤皮的香气和松脆的口感。享受只有tataki才能提供的多汁味道。

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  烤当地鸡大腿

  1012日圆(含税)

  特点是烤皮的香气和松脆的口感。享受只有tataki才能提供的多汁味道。

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  鸡肉茶泡饭

  968日圆(含税)

  香煎走地鸡大腿配上茶泡饭！鸡肉的汤汁和香气令人无法抗拒！

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  鸡肉茶泡饭

  968日圆(含税)

  香煎走地鸡大腿配上茶泡饭！鸡肉的汤汁和香气令人无法抗拒！

■□鹿儿岛×九州乡土料理□■

• 

  黑猪肉涮锅（一份）

  2728 jpy(含税)

  不用说，这是鹿儿岛的名菜之一。鹿儿岛的黑猪经过严格的质量控制，不仅是日本乃至全世界美食家的味蕾上的杰作。将细粒、优质的黑猪肉放入涮锅中，尽情享受浓郁的风味和浓郁的口感。

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  黑猪肉涮锅（一份）

  2728 jpy(含税)

  不用说，这是鹿儿岛的名菜之一。鹿儿岛的黑猪经过严格的质量控制，不仅是日本乃至全世界美食家的味蕾上的杰作。将细粒、优质的黑猪肉放入涮锅中，尽情享受浓郁的风味和浓郁的口感。

• 

  蒸黑猪肉（1人份）

  2728 jpy(含税)

  用蒸锅蒸可以去除多余的脂肪，非常健康。这是可以与蔬菜一起享受食材风味的杰作。

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  蒸黑猪肉（1人份）

  2728 jpy(含税)

  用蒸锅蒸可以去除多余的脂肪，非常健康。这是可以与蔬菜一起享受食材风味的杰作。

• 

  什锦烤鸡肉刺身

  1738日元(含税)

  我们只使用可以生吃的新鲜鸡肉作为鸡肉刺身。享受新鲜鸡肉的甜味。

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  什锦烤鸡肉刺身

  1738日元(含税)

  我们只使用可以生吃的新鲜鸡肉作为鸡肉刺身。享受新鲜鸡肉的甜味。

• 

  炭烤当地鸡大腿

  1738日元(含税)

  尽情享受高温烤制的走地鸡的浓缩肉汁和每一口都溢出的鲜味。

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  炭烤当地鸡大腿

  1738日元(含税)

  尽情享受高温烤制的走地鸡的浓缩肉汁和每一口都溢出的鲜味。

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  吉比纳戈生鱼片

  1078日圆(含税)

  Kibinago，鹿儿岛的特产。在鹿儿岛可以品尝到新鲜小米的生鱼片非常精致。来少一点习惯，尝尝丰富的味道。

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  吉比纳戈生鱼片

  1078日圆(含税)

  Kibinago，鹿儿岛的特产。在鹿儿岛可以品尝到新鲜小米的生鱼片非常精致。来少一点习惯，尝尝丰富的味道。

• 

  炸吉比纳戈

  748日元(含税)

  小份的kibinago一口大小，非常适合作为下酒的开胃菜！

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  炸吉比纳戈

  748日元(含税)

  小份的kibinago一口大小，非常适合作为下酒的开胃菜！

■□特色！生鱼片拼盘楼梯□■

• 

  生鱼片阶梯拼盘【7种】

  2178 jpy(含税)

  使用来自世界各地的严选鲜鱼制成的杰作！这是我们推荐的菜单，让您看到它并品尝它时感到满意。

  查看种类

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  生鱼片阶梯拼盘【7种】

  2178 jpy(含税)

  使用来自世界各地的严选鲜鱼制成的杰作！这是我们推荐的菜单，让您看到它并品尝它时感到满意。

  • 什锦生鱼片阶梯【10种】

    2728 jpy(含税)

■ 方便菜 ■

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  毛豆

  418日圆(含税)

  目前，这是第一项！

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  毛豆

  418日圆(含税)

  目前，这是第一项！

• 

  Tataki黄瓜

  462日圆(含税)

  沾上特制的盐酱，筷子就停不下来了。

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  Tataki黄瓜

  462日圆(含税)

  沾上特制的盐酱，筷子就停不下来了。

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  一根黄瓜腌制

  418日圆(含税)

  简单的腌黄瓜。

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  一根黄瓜腌制

  418日圆(含税)

  简单的腌黄瓜。

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  盐白菜

  418日圆(含税)

  标准零食。我对美味的咸酱上瘾了。

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  盐白菜

  418日圆(含税)

  标准零食。我对美味的咸酱上瘾了。

• 

  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒很相配。

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  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒很相配。

• 

  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

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  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

• 

  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

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  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

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  咸葱 eringi

  528日元(含税)

  口感宜人，咸味适中，与日本酒很相配。

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  咸葱 eringi

  528日元(含税)

  口感宜人，咸味适中，与日本酒很相配。

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  鹌鹑橡子

  528日元(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

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  鹌鹑橡子

  528日元(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

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  美味的辣泡菜yakko

  583日元(含税)

  韩国第一零食！和啤酒很搭！

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  美味的辣泡菜yakko

  583日元(含税)

  韩国第一零食！和啤酒很搭！

■沙拉■

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  凯撒沙拉

  858日圆(含税)

  经典皇家之路沙拉。配上大量的奶酪酱。

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  凯撒沙拉

  858日圆(含税)

  经典皇家之路沙拉。配上大量的奶酪酱。

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  Chooregi Salada

  803日元(含税)

  特制的盐酱有芝麻油的味道。

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  Chooregi Salada

  803日元(含税)

  特制的盐酱有芝麻油的味道。

• 

  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡肉。芝麻酱的浓郁度很有效。

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  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡肉。芝麻酱的浓郁度很有效。

■ 鱼 ■

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  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

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  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

• 

  3种鲜鱼拼盘

  1188日元(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

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  3种鲜鱼拼盘

  1188日元(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

• 

  烤鲭鱼

  792日圆(含税)

  香烤肥鲭鱼。

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  烤鲭鱼

  792日圆(含税)

  香烤肥鲭鱼。

• 

  海鲜Yukke

  968日圆(含税)

  几种海鲜混合我们特制的辣酱。与融化的蛋黄一起享用。

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  海鲜Yukke

  968日圆(含税)

  几种海鲜混合我们特制的辣酱。与融化的蛋黄一起享用。

• 

  日式生牛肉片～酱料的选择～

  968日圆(含税)

  当天新鲜的生鱼片。从柚子、青紫苏、芥末中选择

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  日式生牛肉片～酱料的选择～

  968日圆(含税)

  当天新鲜的生鱼片。从柚子、青紫苏、芥末中选择

■ 宝石 ■

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  烤明太子土豆沙拉

  858日圆(含税)

  经典的土豆沙拉搭配烤明太子。明太子的味道充满活力。

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  烤明太子土豆沙拉

  858日圆(含税)

  经典的土豆沙拉搭配烤明太子。明太子的味道充满活力。

• 

  明太子芝士汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  在鸡蛋上撒上奶酪和明太子，再加上大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。

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  明太子芝士汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  在鸡蛋上撒上奶酪和明太子，再加上大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。

• 

  高汤煎蛋

  693日元(含税)

  里面含有大量精心挑选的汤料。在热铁板上呈现出融化的质感。

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  高汤煎蛋

  693日元(含税)

  里面含有大量精心挑选的汤料。在热铁板上呈现出融化的质感。

• 

  朝里的清酒

  715日元(含税)

  已经成为居酒屋的标配了！尽情享受吧♪

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  朝里的清酒

  715日元(含税)

  已经成为居酒屋的标配了！尽情享受吧♪

• 

  铁板烧肉饺子

  913日圆(含税)

  大肉饺子放在铁板上趁热享用。

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  铁板烧肉饺子

  913日圆(含税)

  大肉饺子放在铁板上趁热享用。

• 

  大蒜鸡肉玉米黄油

  803日元(含税)

  淡淡的蒜味玉米黄油。它还含有鸡肉，很容易上瘾。

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  大蒜鸡肉玉米黄油

  803日元(含税)

  淡淡的蒜味玉米黄油。它还含有鸡肉，很容易上瘾。

■ 油炸 ■

• 

  虾蛋黄酱

  935日元(含税)

  面糊酥脆，里面是肥美的虾蛋黄酱。上面撒上大量我们特制的蛋黄酱。

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  虾蛋黄酱

  935日元(含税)

  面糊酥脆，里面是肥美的虾蛋黄酱。上面撒上大量我们特制的蛋黄酱。

• 

  薯条（盐）

  583日元(含税)

  特别脆的土豆。我无法停下来。

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  薯条（盐）

  583日元(含税)

  特别脆的土豆。我无法停下来。

• 

  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

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  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

• 

  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  638日元(含税)

  辣椒酱的辣味很好吃。

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  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  638日元(含税)

  辣椒酱的辣味很好吃。

• 

  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这非常适合。

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  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这非常适合。

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  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(含税)

  每个人都最喜欢油炸的isobe。面糊酥脆，里面又肥又热！

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  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(含税)

  每个人都最喜欢油炸的isobe。面糊酥脆，里面又肥又热！

• 

  油炸激素香料

  748日元(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

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  油炸激素香料

  748日元(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

• 

  鸡难波

  968日圆(含税)

  宫崎特产!搭配特制的甜醋和浓郁的鞑靼酱一起享用。

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  鸡难波

  968日圆(含税)

  宫崎特产!搭配特制的甜醋和浓郁的鞑靼酱一起享用。

• 

  炸小鸡

  748日元(含税)

  用特制酱汁慢慢腌制。刚炸的还热乎乎的！

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  炸小鸡

  748日元(含税)

  用特制酱汁慢慢腌制。刚炸的还热乎乎的！

• 

  5只鸡翅

  968日圆(含税)

  炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

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  5只鸡翅

  968日圆(含税)

  炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

  • 十

    1628日圆(含税)

  • 1个额外

    176日圆(含税)

■ 陶器 ■

• 

  什锦串

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐或酱汁。什锦标准串。

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  什锦串

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐或酱汁。什锦标准串。

• 

  Eihire

  693日元(含税)

  咀嚼得越多，味道在口中传播得越多。请与清酒一起享用！

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  Eihire

  693日元(含税)

  咀嚼得越多，味道在口中传播得越多。请与清酒一起享用！

• 

  味噌箔烤葱内脏

  1078日圆(含税)

  肥美的牛内脏和大量的大葱用箔纸烤制，配上味噌酱。

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  味噌箔烤葱内脏

  1078日圆(含税)

  肥美的牛内脏和大量的大葱用箔纸烤制，配上味噌酱。

■ 肉类 ■

• 

  严选黑胡椒裙边牛排

  1408日元(含税)

  烤出来的裙边牛排多汁，味道浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

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  严选黑胡椒裙边牛排

  1408日元(含税)

  烤出来的裙边牛排多汁，味道浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

• 

  马瘦刺身

  1078日圆(含税)

  请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。

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  马瘦刺身

  1078日圆(含税)

  请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。

• 

  玉浩风格烤牛肉生鱼片

  1298 jpy(含税)

  将牛肉生鱼片在低温下煮熟，使其变得湿润，然后进行烧烤，制成玉霍风格。请与蛋黄一起享用。

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  玉浩风格烤牛肉生鱼片

  1298 jpy(含税)

  将牛肉生鱼片在低温下煮熟，使其变得湿润，然后进行烧烤，制成玉霍风格。请与蛋黄一起享用。

• 

  牛肉鞑靼柚子果冻

  1298 jpy(含税)

  烤得香喷喷的牛肉，配上清爽的柑橘果冻。

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  牛肉鞑靼柚子果冻

  1298 jpy(含税)

  烤得香喷喷的牛肉，配上清爽的柑橘果冻。

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  樱桃肉的 Yukhoe 剪裁

  1045日圆(含税)

  精挑细选的瘦肉被制成yukhoe。请搭配辣酱和蛋黄享用。

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  樱桃肉的 Yukhoe 剪裁

  1045日圆(含税)

  精挑细选的瘦肉被制成yukhoe。请搭配辣酱和蛋黄享用。

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  泡菜铁板猪肉

  968日圆(含税)

  滚烫的铁板上的经典猪肉金！

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  泡菜铁板猪肉

  968日圆(含税)

  滚烫的铁板上的经典猪肉金！

■□ 今年推荐火锅□■

• 

  内脏火锅（酱油，盐，炖菜）1份

  1408日元(含税)

  肥美的牛内脏富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

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  内脏火锅（酱油，盐，炖菜）1份

  1408日元(含税)

  肥美的牛内脏富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

• 

  水泷 1人份

  1298 jpy(含税)

  日本乡土料理“水泷”。鸡肉和脆蔬菜的搭配堪称绝妙。*我们接受2人起的火锅订单。

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  水泷 1人份

  1298 jpy(含税)

  日本乡土料理“水泷”。鸡肉和脆蔬菜的搭配堪称绝妙。*我们接受2人起的火锅订单。

• 添加

  -

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  添加

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  • 额外的蔬菜

    550日元(含税)

  • 有额外的

    605日元(含税)

  • 额外的鸡肉

    528日元(含税)

• 

  以杂烩面结束

  462日圆(含税)

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  以杂烩面结束

  462日圆(含税)

• 

  炒饭

  462日圆(含税)

  享受浓浓的汤汁，直到最后一滴。

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  炒饭

  462日圆(含税)

  享受浓浓的汤汁，直到最后一滴。

■ 整理 ■

• 

  烤猪骨杂烩面

  935日元(含税)

  大量的蔬菜和粗面条。最后浇上猪骨汤。

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  烤猪骨杂烩面

  935日元(含税)

  大量的蔬菜和粗面条。最后浇上猪骨汤。

• 

  手卷海鲜玉浩饭

  748日元(含税)

  海鲜手卷饭，鲜美辣辣，一口大小，吃起来很方便

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  手卷海鲜玉浩饭

  748日元(含税)

  海鲜手卷饭，鲜美辣辣，一口大小，吃起来很方便

• 

  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

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  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

• 

  鸡汤 鸡肉茶泡饭

  638日元(含税)

  与鸡肉的浓郁风味相得益彰的另类茶泡饭。

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  鸡汤 鸡肉茶泡饭

  638日元(含税)

  与鸡肉的浓郁风味相得益彰的另类茶泡饭。

• 

  茶泡饭（李子、鲑鱼、明太子）

  605日元(含税)

  经典的收尾方式！这是酒后完美的收尾方式！

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  茶泡饭（李子、鲑鱼、明太子）

  605日元(含税)

  经典的收尾方式！这是酒后完美的收尾方式！

• 

  晚餐套餐

  308日元(含税)

  一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！

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  晚餐套餐

  308日元(含税)

  一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！

■ 甜度■

• 

  Katarana

  583日元(含税)

  一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。

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  Katarana

  583日元(含税)

  一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。

• 

  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

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  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

• 

  香草冰

  385日元(含税)

  香草冰淇淋，牛奶浓郁。

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  香草冰

  385日元(含税)

  香草冰淇淋，牛奶浓郁。

• 

  抹茶冰淇淋最中

  638日元(含税)

  最中皮包裹着苦甜搭配的抹茶冰淇淋。

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  抹茶冰淇淋最中

  638日元(含税)

  最中皮包裹着苦甜搭配的抹茶冰淇淋。